Здравствуйте,Виктор Александрович! Живу в с. Ильинское, постоянно покупаю ваш хлеб "РЖАНОЙ ОБДИРНОЙ" испеченный на дровах. Моей семье он очень нравится,вкусный, но только одну смену мы хвалим, а другой говорим:когда же вы будете соблюдать технологию производства? Почему у этой смены всегда отстает корочка от мякиша? Хлеб нарезать нормально не получится, корочка отваливается, мякиш крошится, вид не товарный, кушать неприятно. Я выложила здесь 2 фото буханочки на разрезе и упаковочную этикетку.Будьте добры,не в обиду сказано!
